Fødevarer af højeste kvalitet

Både Danmark og Sverige er kendt for at producere fødevarer af høj kvalitet. Dette takket være gode råvarer, men samtidig har også den teknologiske udvikling medført at fremstillingsprocesserne inden for fødevareindustrien holder en meget høj standard.

Øresundsregionen har tiltrukket internationale giganter
Fødevareindustrien er veletableret i Øresundsregionen og har banet vej for flere store virksomheder, for eksempel Tetra Pak, Arla Foods, Danisco og Procordia Foods. Andre ledende producenter inden for området er Foss (avanceret proceskontrol og kvalitetssikring) og Chr. Hansen (bakteriekulturer, osteløbe m.m.). Den positive udvikling og de fordele som regionen kan tilbyde denne sektor, har tiltrukket en række globale aktører. Nestlé, Unilever, Master Foods og Campbells har alle deres nordiske hovedkontorer eller udviklingsafdelinger i Øresundsregionen.

I alt eksporterer Øresundsregionens fødevareindustri til mere end 150 markeder. Og 45 % af Sveriges samlede fødevareproduktion kommer fra Øresundsregionen.